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ニューイヤーディナーコース

2016年12月31日〜2017年1月7日

スターター(1品お選びください)

ローストパンプキンビスク、クラブケーキ、ベーコンビッツ、ローズマリーガーリックブレッド

または

シュリンプアメリカンドック、チャイブシトラスアイオリ

または

太陽をたっぷり浴びたトマトとチキンのグリル、フェタチーズ、アーモンドとベビーミックスサラダ、パッションフルーツビネグレットドレッシング

メイン(1品お選びください)

ロブスター、本日のお魚、帆立、アラスカ産キングクラブレッグのシーフードブイヤベース、サフラントマトスープ、ガーリックブレッド

アラスカ産サーモンの味噌焼き、ほうれん草の和風クリームリゾット

ブラックペッパーラムチョップ コニャックミントデミグラスソース、リヨネーズポテト、野菜のソテー

デザート

キャラメルバナナスプリット、ハーゲンダッツドゥルセ・デ・レチェ ボンボン バニラホイップクリーム、ピタ千オ、キャラメルソース

抹茶スイスロール、シーズナルベリー&アサイシャーベット

エスプレッソとダークチョコレートのラバケーキ、フレッシュフルーツ、バニラアイスクリーム

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